【葡萄酒探源】楼兰 世界葡萄酒文明的东方语言

  楼兰酒庄,诞于1976,

  为新疆家葡萄酒企业。

  根植“世界葡萄植物园”吐鲁番、

  古丝绸之路重要商埠鄯善。

  醉心西域绝唱“葡萄美酒夜光杯”,

  做好葡萄酒的同时,

  热衷葡萄酒文化的复兴和传承。

  从未沉睡的葡萄酒庄,

  历经千年轮回,

  弥漫缕缕丝路琼浆的芬芳,

  从一个国度走向另一个国度,

  拉开东方葡萄酒文明的盛大帷幕。

  东方葡萄酒文明的福地

  几千年来,作为西域三十六国中短暂的王国,楼兰不仅是丝绸之路上的枢纽重镇,也是东方葡萄酒文明的福地。初冬的楼兰葡萄母本园里,透着亿万年海底沙砾的气息,埋藏着珍贵的葡萄藤,来年春天葡萄芽叶将再度萌发。在这里细品一杯醇香浓郁的楼兰古堡,不免会使你产生一种时光逆流的错觉。

  1900年,斯文赫定的一把铁锹发现了沙海湮埋之下的楼兰,此后,世界各地的探险家及考古学家接踵而来,在出土的汉唐器皿、古旧的陶罐及腐朽的葡萄枯藤中,找到了遗失的葡萄酒文明。

  在新疆吐鲁番阿斯塔,有一座距今1700年的壁画古墓,其中一幅“庄园主生活图”的下角画有一块葡萄地,上面再现了葡萄酿酒从榨汁到蒸馏的全过程。这些历史的遗迹,证明了沿传千年的中亚葡萄酒文明曾在这里生根发芽,继续谱写着多元的东方葡萄酒传奇。

  楼兰从尘封的历史中走出

  古西域时期新疆就有了葡萄种植历史,而之后这里的酿酒葡萄文明几近消失,直到楼兰母本园建立,葡萄酒的文明再度兴起。

  时间退回到半个世纪前,让我们认识一个人——葡萄酒泰斗级人物郭其昌。他取得的成就,更大程度上表现在对葡萄酒行业技术、更确切的说是对酿酒葡萄发展的整体推动上。

  郭其昌先生在楼兰母本园(现鄯善母本园)指导工作

  1982年,他在国内设立了3个母本园,希望成就酿酒葡萄母本园。而目前只有鄯善的母本园还在发挥正常作用,并且进入了良性循环。成为今天保存完整、新疆面积、品种全的酿酒葡萄母本园。

  也在此时,世界葡萄产区新疆——古时的西域,从尘封的历史中出现在我们面前。

  在葡萄酒脉络里;锁定承传的源头

  继续向深处探索:公元前138年,西汉特使张骞出使西域,经丝绸之路带回了葡萄和葡萄酿酒技术。这应该是寻找葡萄酒源头的、有据可考的又一资料。在同时期的世俗生活中,葡萄酒也是必须的元素。王族记事集——《译集》中的简牍账单,详细记载了鄯善(楼兰)王与其皇后去于阗旅行,路经精绝(凯度多)等地,其所用的酒、谷物面粉的具体数目。

  近代,在不断出土的汉唐器皿、古旧的陶罐及腐朽的葡萄枯藤中,未知 与已知的历史,突然全部变得鲜活起来。也让我们拨开层层云雾,精准锁定了葡萄酒源头——楼兰。

  而在楼兰之前,我们只是知道葡萄酒初起源于小亚细亚,过往千年,又形成两个副源头,一个在西欧,一个在楼兰所在的新疆。楼兰是新疆葡萄酒的代表,无疑成为葡萄酒文明的源头,亦是东方葡萄酒文明的代言人。

  1982年,他在国内设立了3个母本园,希望成就酿酒葡萄母本园。而目前只有鄯善的母本园还在发挥正常作用,并且进入了良性循环。成为今天保存完整、新疆面积、品种全的酿酒葡萄母本园。

  也在此时,世界葡萄产区新疆——古时的西域,从尘封的历史中出现在我们面前。

  在葡萄酒脉络里 ;锁定承传的源头

  继续向深处探索:公元前138年,西汉特使张骞出使西域,经丝绸之路带回了葡萄和葡萄酿酒技术。这应该是寻找葡萄酒源头的、有据可考的又一资料。在同时期的世俗生活中,葡萄酒也是必须的元素。王族记事集——《译集》中的简牍账单,详细记载了鄯善(楼兰)王与其皇后去于阗旅行,路经精绝(凯度多)等地,其所用的酒、谷物面粉的具体数目。

  近代,在不断出土的汉唐器皿、古旧的陶罐及腐朽的葡萄枯藤中,未知 与已知的历史,突然全部变得鲜活起来。也让我们拨开层层云雾,精准锁定了葡萄酒源头——楼兰。

  而在楼兰之前,我们只是知道葡萄酒初起源于小亚细亚,过往千年,又形成两个副源头,一个在西欧,一个在楼兰所在的新疆。楼兰是新疆葡萄酒的代表,无疑成为葡萄酒文明的源头,亦是东方葡萄酒文明的代言人。

吐鲁番楼兰红酒业有限公司

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